Herausgeber*innen: Althans Birgit, Schmidt Friederike, Wulf Christoph

Buchtitel: Nahrung als Bildung: Interdisziplinäre Perspektiven auf einen anthropologischen Zusammenhang

Seitenbereich: 33-44

Verlag: Beltz Juventa

Erscheinungsort: Weinheim

Status: Veröffentlicht

Veröffentlichungsjahr: 2014

Sprache, in der die Publikation verfasst ist: Deutsch