Ernährungslehre an berufsbildenden Schulen - Entwicklung eines handlungsorientierten Unterrichts
Borrmann, Brigitte; Weyland, Ulrike
Research article (journal) | Peer reviewedAbstract
Details about the publication
Journal: Ernährungs-Umschau
Volume: 3
Issue: 3
Page range: 91-95
Status: Published
Release year: 2003
Language in which the publication is written: German
Keywords: Ernährungswissenschaften; Berufsbildung; Handlungsorientierter Unterricht
Authors from the University of Münster
| Weyland, Ulrike | Professur für Erziehungswissenschaft mit dem Schwerpunkt Berufspädagogik (Prof. Weyland) |